NDLR: Notre terroir tunisien est riche en astuces, nos mamies avaient des idées ingénieuses en matière d’art culinaire. Nous avons sélectionné moult astuces pour vous. Suivez lequotidien.com.tn. pour découvrir quotidiennement nos astuces.
Pour prolonger la durée de vie des oranges, des bananes, des pommes, des poires, des abricots, et de tous les fruits dans la corbeille de fruits, il existe une astuce imparable : couper un bouchon de liège en deux, et le glisser dans la corbeille. Le liège va absorber l'humidité excessive des fruits, les empêchant ainsi de noircir et de pourrir prématurément, avant que l'on ait eu le temps de s'en régaler.
Pour ce qui est des fruits secs, il faut les mettre dans un bol en verre, le couvrir d’abord avec un film alimentaire avant de mettre le couvercle. Le film alimentaire empêchera l’entrée d’air.
A.C.