La cueillette des olives a enregistré un avancement de 97% au 19 février 2024, Selon l’Office national de l’huile (ONH).
Les trois gouvernorats du centre-ouest assurent le tiers de la production nationale en huile d’olive pour cette saison, selon la même source.
La production de ces trois gouvernorats est estimée à 74 mille tonnes, soit 35% de la production nationale.