L'Observatoire national de l'agriculture a annoncé, ce vendredi 15 mars 2023, que la balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré un excédent de 871,3 millions de dinars à fin février 2024, contre un excédent de 1,1 million de dinars au cours de la même période de 2023.
L’amélioration de l’excédent est, essentiellement, le résultat de la hausse des exportations de l’huile d’olive (+99,4%) et des produits de la pêche (+62,9%) d’une part, et de la baisse des importations des céréales (-7,7%), des huiles végétales (-7,0%) ainsi du sucre (- 52,1%), d’autre part. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré, à fin février 2024, une hausse de 59,5% par rapport à la même période de 2023, pour atteindre 2057,1 MDT. A fin février 2024, le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive (27,40 DT/kg) a observé une croissance de 80% par rapport à l’année précédente. De même, les prix à l’exportation ont marqué une hausse de 44,8% pour les produits de la pêche, de 10,9% pour les tomates, de 10,9% pour les agrumes et de 3,6% pour les dattes.
S’agissant des importations, leur valeur a baissé de 8% par rapport à fin février 2023, pour s’établir à 1185,9 MDT. Les prix à l’importation des céréales ont connu une baisse de 15,8% pour le blé dur, de 26,7% pour le blé tendre, de 34,4% pour l’orge et de 23,8% pour le maïs. Il en est de même pour le prix des huiles végétales (-23,0%) et du lait et dérivés (-8,2%) contre une hausse de (+29,4%) pour le sucre..